オーガニック・コットンとは、有機栽培綿のこと。3年間農薬や化学肥料を使わないで栽培された農地で、農薬や化学肥料を使わないで生産された綿花であることが認定条件です。現在ではさまざまな衣料品に使用されて市場に出ています。
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